Guisantes caseros con cebolla

Primeramente, pelar y cortar la cebolla en juliana. Pelar y cortar los ajos a trocitos. 

Seguidamente, verter aceite de oliva en una olla y sofreir la cebolla y los ajos durante unos 30 minutos a fuego medio-bajo. Remover a menudo. Añadir una pizca generosa de sal, al gusto.

Pasados los 30 minutos, añadir los guisantes (congelados) a la olla y remover.

Añadir los dos vasos de agua de 200ml y hervir durante 10 minutos a fuego alto removiendo a menudo.

Pasados los 10 minutos, añadir la cúrcuma en polvo. Terminar mezclando.

¡Buen provecho!